开一家叫了个炸鸡店需要注意一些什么
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发布时间：2018-01-28
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现在餐饮市场可谓是“百花齐放百鸟争鸣”的局面，各种美食小吃呈现出来。但要说大家爱吃的美食，还属叫了个炸鸡炸鸡！那么开一家叫了个炸鸡店需要注意一些什么？快跟随小编一起去了解一下吧！
开一家叫了个炸鸡店需要注意一些什么？
叫了个炸鸡店开店前须知事项：
经营特色方面，炸鸡既可在室内，也可以在室外经营。
室外经营大的优点是可以选择繁华、热闹的地点设置摊位。但室外经营也有其缺陷：
1是炸鸡器材和肉类搬运比较麻烦;
2是在闹市区当街炸鸡和食用极不卫生;
叫了个炸鸡店在经营上注意三大要素：
1是能留住老顾客：通过自己独特的风味及良好的服务态度，合理适中的价格，将客人留住。让顾客留下来吃得舒心，又吃得放心。
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2是回头客：客人走之后，仍能回想想你的炸鸡的特色以，包括优雅的环境，热情的服务等。如果有机会，说不定他还会来吃回头饭，甚至会邀请许多亲朋好友一起来。
